03/01

Receita – Geladinho Gourmet

Arteria na Cozinha - Por Carina Hatano Czerveny

Olá, queridas do doce arteRia. Tudo bem?

Férias, criançada e parentada em casa, tudo junto e misturado. O que inventar para esse povo saborear, minha gente?! Aqui na minha cidade começaram a vender os geladinhos gourmet (inventar moda é pouco né) e eu fiquei super curiosa para saber do que se tratava. Quando encontrei a receita percebi que não teria como ficar ruim, afinal de contas, só vai ingredientes deliciosos.

Chega de enrolação e vamos lá? Prepara a câmera aí do celular para tirar foto da receita e simbora fazer.

Receita base:

É preciso fazer uma receita base para o geladinho. Você a usará para todos os sabores que escolher.

– 1 lata e meia de leite condensado (600g)
– 1 litro e meio de leite (eu usei o integral)

Bata os dois ingredientes no liquidificador ou misture numa travessa. Caso escolha dois sabores diferentes, dividir a receita base em dois recipientes.

Eu fiz de dois sabores que amo: Ninho com nutella e Oreo. Vamos as receitas?

Geladinho de Ninho com Nutella:

– 3 colheres (sopa) de leite ninho
– 1 colher (chá) de nutella para cada geladinho
– 400 ml da receita base

Preparando: desenrole o saquinho do geladinho até a metade, acrescente a nutella, espalhando ela com os dedos pelo saquinho até a altura que desejar. Misture a receita base + o leite ninho e coloque no saquinho, dando um nó e levando ao congelador.

Geladinho Oreo:

– 8 bolachas Oreo
– 400 ml da receita base

Preparando: bater tudo no liquidificador e colocar no saquinho.

Dica da mamãe:

Para festas: você pode colocar um laço pequeno em cima do nó do geladinho, fica um charme!

Para vendas: faça um adesivo da sua logo marca e coloque nos saquinhos, personalizando o seu produto. Caso o cliente peça em grande quantidade, qual tal um agradinho? Personalize uma caixa pequena de isopor e entregue os geladinhos dentro dela. O sucesso é garantido!

Gente, essa receita rende aproximadamente 20 geladinhos deliciosos. É muito fácil de fazer, vai alegrar a família toda e é uma ótima pedida para o verão. Você pode fazer do sabor que desejar, escolha o seu favorito e é só lamber o beiço.

Beijinhos e até a próxima!

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